Збір Кави
« Корисний або шкідливий каві | Як дегустують каву »
Піккинг в перекладі - збирати, зривати, найпоширеніший і традиційний метод збору.
. Він полягає в тому, щоб руками з великою обережністю зірвати вибірково тільки стиглі плоди. Метод дозволяє добитися однорідного урожаю, але при цьому дуже сильно втрачається продуктивність.
Tags: дерево, збір, кава, плід, плодовий, спосіб, урожай
Загальне
Схожі записи
- Як оцінити смак кави (20.03.2009)
... Для визначення якості кавою важливе значення має і його консистенція: щільність, густина і фортеця напою. На всьому шляху проходження від плантації до прилавка кави постійно пробують і оцінюють його властивості гастрономів, проте час серйозної дегустації настає після того, як зерна розсортують і класифікують. Експерти перевіряють смакові якості продукції двічі: у країні-виробнику і в країні-імпортерові. Як ... - Порівняння сортів кавою (12.04.2009)... Для наочності, разом з коротким описом приводяться знімки сортів кави до і після приготування, на якій можна розглянути наявність різних домішок і добавок в пороші кави, так само в тест включена натуральна мелена кава (колумбійська арабіка дрібного помелу, і бразильська арабіка середнього помелу). Оскільки автор не є професіоналом в області дегустації кавових напоїв, ...
- Кава в Північній Америці (19.02.2009)
... Відповідно, в більшості з них не було м'якої, приглушеної атмосфери, характерної для їх європейських аналогів, зате в багатьох пропонувалися кімнати для працівників і солдатів. В цілому, клієнтура була менш рафінірованнаяв числі респектабельніших кав'ярень варто назвати знаменитий Green Dragon («Зелений дракон») де засідали революціонери-колоністи. Через це Green Dragon мало чим відрізнявся від кафе в інших частинах світу. ... - Латиноамериканські сорти кави (09.04.2009)
... Добре поєднується з будь-якими сортами каву. Кава «Гондурас SHB» південно-американський сорт. Схожий на колумбійський, але має більш гіркий смак з легкою кислинкою. Кава середньої фортеці з винним смаком і яскраво вираженим ароматом. Мексиканська Кава (Mexico Altura) центрально-американський сорт. ... - Кавові цікавості і корисності (02.03.2009)
... Від того щоб ваші садові рослини не постраждали від равликів і слизняків, обсипьте землю навколо них, кавовою гущею, яка залишилася після приготування напою. Якщо ваші кімнатні рослини пожовтіли за зиму, то один із способів повернути їм нормальний колір - це посипати рослини кавовою гущею перемішаною з цукром. Деякі з ...