Сім рад при покупці кави
« 10 міфів про каву | Всі види кави і кавових напоїв »
Кава - улюблений і обожнений нами напій. Але іноді виникають ситуації, коли нам під виглядом якісної кави намагаються продати неякісний товар. Щоб уникнути таких неприємних моментів, пропонуємо вам декілька рад.
Купуємо каву. Рада 1
Важливе те, де ви купили каву. Логічно. Купувати треба (і не тільки кава) там, де цим займаються професійно. У цьому два плюси:
- гарантоване якість;
- гарантований великий асортимент і допомога у виборі.
Так що випадкових продавців кави прагніть уникати.
Купуємо каву. Рада 2
Всі згодні, що хороша річ добре стоїть. Кава в цьому сенсі - не виключення. Хороша кава стоїть дорожче за підробку. Отже якщо вам на ринку або в рундуку пропонують дешево «найякіснішу» каву - задумайтеся!
Купуємо каву. Рада 3
При виборі кави слід звернути увагу на етикетки. Етикетки на фірмовій каві містять наступну інформацію:
- країна і район виробника кави;
- ступінь підсмажування зерен.
Ступінь підсмажування дуже впливає на смак і ціну. Якщо ви любите помірно підсмажену каву, то звернете увагу на його значення в пропонованій каві. Якщо ви - любитель сильно підсмаженої кави, то вибирайте каву сильно підсмажений. До речі цікаво, що ніж більше зерна кави підсмажено, тим менше в них залишається кислотності. І ціна такої кави менша. Підсмажена кава - найдешевший.
Цікаво, що французи і італійці віддають перевагу сильно підсмаженій каві.
Купуємо каву. Рада 4
Звертайте увагу на упаковку кави. Якщо упаковка негерметична або пошкоджена, швидше за все, кава є підробкою. Не варто ризикувати і віддавати гроші за підозрілий товар.
Купуємо каву. Рада 5
Pages: 1 2
Tags: інтернет, кава, магазин, продавець, рада, товар, якість
Загальне
Схожі записи
- Методи обробки кави (01.03.2009)... д.) спливають. Далі для видалення нерозчинної м'якоті (слизи) тієї, що обволікає зерна, використовують процес ферментації. Для цього зерна шаром приблизно в один метр перешкодять у великі басейни з водою і дуже часто перемішують. Процес ферментації займає від 12 до 24 годин, під час якого залишки м'якоті руйнуються, після чого зерна промиваються рясною кількістю води. В результаті ...
- Зберігання кави (03.03.2009)
... Самий кращий спосіб - це герметичність і холодильник. Герметично закриту каву необхідно зберігати в холодильнику. Особливо це важливо для меленої кави. Зберігання кави. Правило 2 Якщо ви любитель набувати кави у великих об'ємах, тоді каві рекомендується зберігати в морозильній камері. За тиждень ви не вип'єте всю каву, ... - 10 міфів про каву (06.03.2009)
... Доведене, що кофеїн не впливає на розвиток плоду і не має відношення до випадків викидня. Але за останніми даними, не так давно опублікованим в "Американському журналі епідеміології", від кави вагітним слід все ж таки стримуватися, так само як від кока-коли і інших напоїв, де є кофеїн. Вживання їх призводить до того, що дитина з'являється ... - Історія кави 1740 - 1900 гг (03.04.2009)
... Микола Гоголь створював тут свої «Мертві душі». 1773 рік Відбулося, так зване, «Бостон чаювання». Король Георг III оподаткував чайну продукцію і серед американських колоністів спалахнув бунт. Жителі Бостона, переодягнувшись індійцями, проникли на англійське вантажне судно, що стояло в гавані, і викинули за борт весь вантаж - 342 ящики з чаєм вартістю ... - Латиноамериканські сорти кави (09.04.2009)
... Його вирощують на схилах Анд на висоті 1500-1800 м над рівнем морить. Він володіє тонким яскраво вираженим ароматом і м'яким, злегка винним смаком. Наполяжи міцний середній кислотності. Добре поєднується з будь-якими сортами каву. Кава «Гондурас SHB» південно-американський сорт. Схожий на колумбійський, але має більш гіркий смак ...