Кавові цікавості і корисності
« Методи обробки кави | Зберігання кави »
Якщо ви збираєтеся піти по магазинах з метою прикупити нові духи або дезодорант, то візьміть з собою небагато меленої кави, і періодично в проміжках між дегустацією нового аромату, нюхайте каву, цей легкий спосіб допоможе не плутатися в різних запахах і ароматах.
Залежно від злив, кавове дерево може квітнути до 8 раз на рік.
Тільки через 10 хвилин після обжарювання, в каві з’являються аромати.
Від того щоб ваші садові рослини не постраждали від равликів і слизняків, обсипьте землю навколо них, кавовою гущею, яка залишилася після приготування напою.
Якщо ваші кімнатні рослини пожовтіли за зиму, то один із способів повернути їм нормальний колір - це посипати рослини кавовою гущею перемішаною з цукром.
Деякі з найкрупніших бізнесів в світі, такі як Нью-йоркська фондова біржа починали як найзвичайніші невеликі кав′ярні.
В грудні 2001 року Бразилія з метою просунути на ринок свою торгову марку кави, випустила в світло поштову марку з кавовим ароматом. Передбачалося, що марка зберігатиме аромат впродовж 3-5 років.
Американські і французькі революції планувалися саме в кав′ярнях.
Під час обжарювання кави збільшується в об’ємі на 18.6%.
Тривалість життя кавового дерева від 50 до 70 років.
Коли кавове дерево квітне, воно покривається 30 тисячами білих квіток, які розвиваються в плід, через 24 години.
Tags: аромат, дерево, кава, кавова, марка, мета, рослина
Загальне
Схожі записи
- Моносорти (23.02.2009)... Альтура Оріцаба і Альтура Уатусько - два інших прекрасних сорти кави з провінції Вера Круз. У розташованої в центральному гірському масиві країни, провінції Оаксака проводять хороші сорти кава, звана або Оаксака, або Оаксака Плума. У Чиапас, поряд з гватемалською межею, проводять каву мазкі Тапачула, що завойовує репутації хорошого органічного сорту. Всі сорти проводяться із застосуванням ...
- Якість кави (21.03.2009)
... Але в одному вони сходяться - найбільш цінними вважаються крупні боби. Однією з найважливіших характеристик кавових зерен є колір. Він повинен бути зеленим і мати відтінок від синюватого до сірого. При порушенні технології сушки він змінюється до коричневого; також можуть виявитися плями, а белесость свідчить про закінчення терміну зберігання, який зазвичай складає ... - Латиноамериканські сорти кави (09.04.2009)
... Наполяжи міцний середній кислотності. Добре поєднується з будь-якими сортами каву. Кава «Гондурас SHB» південно-американський сорт. Схожий на колумбійський, але має більш гіркий смак з легкою кислинкою. Кава середньої фортеці з винним смаком і яскраво вираженим ароматом. Мексиканська Кава (Mexico Altura) ... - Диво природи (09.03.2009)
... Останні дослідження підтверджують рівно зворотне: кава несе дуже велику користь. Науково підтверджене, що кава діє заспокійливо при стресі, активізує обмін речовин в м'язах і вироблення енергії. Кофеїн стимулює дихальний центр мозку і сприяє розширенню легеневих бульбашок - бальзам для астматиків. Японські лікарі встановили, що регулярні перерви на чашку кави більш ніж в ... - Зберігання кави (03.03.2009)
... Правило 1 Витікає дане правило з того, що кава дуже чутлива до дії повітря, сонячного світла, вологості і стороннім запахам. Тому слід оберігати каву від дії даних чинників. Самий кращий спосіб - це герметичність і холодильник. Герметично закриту каву необхідно зберігати в холодильнику. Особливо це важливо для меленої кави. ...