Диво природи
« Всі види кави і кавових напоїв | 9 причин любити каву »
Справжнім бальзамом для душі закоренілого кофемана є дослідження Джеймса Мея з університету Vanderbilt в Нешвілле.
. Згідно його висновкам, в каві міститься велика кількість антиоксидантів, що захищають людину від шкідливої дії навколишнього середовища, в результаті якої може з’явитися рак. Їх в каві в 2-4 рази більше, ніж в чаї.
Отже любителі зеленого чаю і інші прихильники здорового способу життя можуть шуміти скільки завгодно.
Tags: випадок, дослідження, кава, кофеїн, речовина, ризик, чашка
Загальне
Схожі записи
- Латиноамериканські сорти кави (09.04.2009)
... Кожен сорт кави унікальний, тому його назву прийнято писати з великої букви - як ім'я власне. Центральні і Северо-амеріканськіє сорти кави зазвичай мають зерна легені середнього розміру. Вони складають основу багатьох відомих кавових сумішей - «Colombia», «Costa Rica Tres Rios», «Guatemala Antigua» і «Mexico». Колумбійська кава (Colombia Excelso) ... - Моносорти (23.02.2009)... У низинних регіонах провінції Вера Круз вирощується множина такі сортів кави, тоді як місто Коатепек славиться своїй прекрасній каві сорту Альтура Коатепек. Вирощені в горох, зерна цього сорту володіють легким горіховим ароматом, шоколадним відтінком і невеликою кислинкою. Альтура Оріцаба і Альтура Уатусько - два інших прекрасних сорти кави з провінції Вера Круз. У розташованої в ...
- Шляхи розповсюдження кавового дерева (22.03.2009)
... Арабська монополія Продаж кави венеціанцям був для арабів початком вельми прибуткової торгівлі, монополію на яку вони зберігають протягом майже цілого сторіччя. Вони дбайливо стежать, щоб жодне живе зерно, придатне для посіву в землю, не до Європи не потрапило. Боби обшпарюють або обсмажують, а на плантації не ... - Каві запобігає рак (04.03.2009)
... Серед тих, хто щодня п'є каву, частота склала 214,6 на 100 000. Захисний ефект кави з'являється вже при вживанні одній - двох чашок кави і значно посилюється якщо випивати 3-4 чашки. Різницю у впливі натуральної кави і напою без кофеїну вивчити не вдалося, тому, як в Японії, останнього майже не п'ють. Саме кофеїн в каві ... - Кава Organic Bugisu (14.04.2009)
... Її обробляють вологим способом. Вирощуванням кави в Уганді займаються 300 000 фермерів. Він складає 95% експорту країни. Близько 2 800 000 людей повністю залежать від кави. В основному в країні вирощують недорогі робусту. Арабіка вимагає більшого відходу, але і прибули вона приносить більше. Чим якісний зростає арабіка, тим більше грошей отримують фермери. Керуючись цим ...